Aus der Schulenburg Wanne
Natürliches, schonendes und traditionelles Herstellungsverfahren
Intakte Eiweißstrukturen (natives Eiweiß)
Backstabil
TK Fähig (ohne Zutaten)
Frischkäse 17.5% Trockenmasse
11,0% Eiweiß
Besonders gut geeignet für Käsekuchen, Quarktaschen und Ähnliches
Lebende Milchsäurekulturen
Aromatisch im Geschmack
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